Pesantez Molina, W. G., C. E. Villarruel Amendaño, C. A. Palomeque Mendieta, y N. S. Sánchez Cordero. «Sabores, Marketing Y Competitividad: Estrategias En Restaurantes De Comida típica». Revista Venezolana De Gerencia, Vol. 30, n.º 109, enero de 2025, pp. 217-31, doi:10.52080/rvgluz.30.109.14.