Chirino, M., Morán, H., Barrera, W. y Leal, I. (1) «Evaluación del proceso artesanal de fermentación del mosto del Agave Cocui a través de la determinación de parámetros fisicoquímicos.», Multiciencias, 8(3). Disponible en: https://produccioncientificaluz.org./index.php/multiciencias/article/view/16707 (Accedido: 20octubre2024).