Barrero, M., and R. Bello. “Cambios En La composición De Los ácidos Grasos De La Pulpa De Sardina (Sardinella Aurita) Lavada Con Una solución De Bicarbonato De Sodio Al 0,5%”. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 10, no. 2, 1, https://produccioncientificaluz.org./index.php/cientifica/article/view/14697.