BESERENI, O.; LUIGI, T.; ACOSTA, M.; ROJAS, L. EFECTO in vitro DE Lactobacillus casei Y Lactobacillus acidophilus SOBRE EL CRECIMIENTO DE Salmonella spp. EN YOGURT LÍQUIDO // In vitro EFFECT OF Lactobacillus casei AND Lactobacillus acidophilus ON Salmonella spp. GROWTH IN LIQUID YOGURT. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, v. 29, n. 1, p. 55-62, 22 oct. 2019.