Parra, K., Piñero, M., Narvaez, C., Uzcátegui, S., Arenas de Moreno, L., & Huerta Leidenz, N. (1). Evaluation of microbiological and physical-chemistry of frozen hamburger patties expended in Maracaibo, Zulia State, Venezuela. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, 12(6). Recuperado a partir de https://produccioncientificaluz.org./index.php/cientifica/article/view/14877